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吃火锅,不要碰这5种菜!为了健康,爱吃也要管住嘴,否则浪费钱

发布时间:2020-10-16相关聚合阅读:

原标题:吃火锅,不要碰这5种菜!为了健康,爱吃也要管住嘴,否则浪费钱

吃火锅,不要碰这5种菜!为了健康,爱吃也要管住嘴,否则浪费钱

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『吃火锅,不要碰这5种菜!为了健康,爱吃也要管住嘴,否则浪费钱!』

人生就像一场长途旅行,除了让人大饱眼福的美丽风景,还少不了填饱肚子的可口美食。随着生活水平的提高,饮食的形式也越来越多,比如火锅、烧烤、自助餐等等。

据相关报告显示,我国在2019年最受欢迎的饮食是——火锅,占比高达20%,也就是说,外出就餐时全国有1/5的人都选择了吃火锅。不知道吃什么,选火锅就对了,荤的素的,总有一种菜是你爱吃的,从来没有人会拒绝火锅。

火锅口味丰富,菜品多样,还热乎乎的,所以秋冬季节是火锅最受欢迎的时候,每次一边吃一边流汗,瞬间赶走寒意。

火锅的菜品很多,有蔬菜也有各种肉,想要吃得好还省钱,一定选对食材。

尤其有些火锅店,食材都是按份卖的,菜没选对不光吃得不好,还浪费钱。同学开了一家火锅店,他告诉我,在外面吃火锅,这5种食材一定不要点,再爱吃也要管住嘴,否则花钱是小事,还会损害健康。

1、冷冻丸子

吃火锅,很多人都爱吃丸子。丸子的种类很多,有猪肉丸、牛肉丸、鱼丸等。说是肉的,实际上成本特别低,肉也不是啥好肉,量也少。

火锅店的丸子大多是冷冻的,不知道冻了多久,滋生了大量的细菌,还可能过期了,质量无法保证。想吃丸子,就买现做的肉丸子,贵一点也值得。

2、冷冻海鲜

冷冻海鲜也是火锅店常见的食材,比如鱼肉、大虾等。这些食材如果是新鲜的,那肯定是既好吃又营养,但火锅店为了降低成本,几乎都是冷冻的,而且是反复冷冻,极易滋生大量的细菌,有害身体健康。

同时,冷冻海鲜的口感、营养都差了很多,冷冻的也看不出好坏,最好不要点冷冻海鲜。

3、腌肉

现在很多火锅店都有多种腌肉,有片的有条的,在汤底里涮一涮,非常好吃。腌肉添加了各种调料,盖住了肉自身的味道,所以我们无法判断肉的质量。

有些不良商家用发酸发臭等有异味的肉,加上各种调料腌制,就尝不出异味了,反而还很香。这种肉吃多了有害健康,点了就浪费钱。

4、豆制品

豆制品营养丰富,口感软嫩,也是吃火锅必点的食材。有些豆制品比如腐竹、豆筋等,需要提前泡软,我们并不知道泡了多久,可能是昨天泡了没卖完的。这些食材浸泡超过8小时,就会滋生大量的有害细菌,对我们的健康不利,所以尽量不要点。

5、鸭血

为什么说鸭血不要点呢?因为鸭血很容易造假。真鸭血口感嫩滑,营养价值高,可以能补血、解毒,然而很多火锅店卖的都是假鸭血。

假鸭血就是用猪血、牛羊血等牲畜血来冒充的。猪血越涮越硬,鸭血越涮越嫩。假鸭血切开后有很多的蜂窝气孔,比较粗糙,还添加了淀粉和多种添加剂,因此韧性比较好,拉伸不易断,而真鸭血一夹就碎了。

这5种食材,虽说价格也不太贵,但如果选到质量不好的,不仅有害健康,还白白浪费钱。

大家平时吃火锅,都会点哪些菜呢?大家可以在评论区留言,讨论一下,分享更多好吃的火锅菜品。

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