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[口味]在冬天,用另一种方式吃羊肉!cqy

时间: 2021-12-14 编辑: 冬萍

原标题:[口味]在冬天,以不同的方式吃羊肉!

冬天,在寒冷的风中等着热羊羔从锅里出来是一种享受。

羊肉面条,白切羊肉,红烧羊肉...吃羊肉的方法很多。你喜欢吃它吗?让我们跟随小步看看还有什么吃?

羊肉汤

材料:

羊肉,料酒,葱,姜,胡椒,山楂,盐

方法:

1。将羊羔在冷水中浸泡约两个小时,每半小时换水一次。

2。用清水洗净羊肉,切成小块。

3。将切好的羊肉放入锅中,倒入足够的水,

4。煮沸后撇去泡沫,倒入料酒,然后加入胡椒粉,洋葱姜,山楂。

5。将锅盖上锅盖,用小火煮一会火,煮1-1.5小时,去掉山楂,撒上适量的盐。

6。上火之前,转中火继续煮15-20分钟。

小葱葱羊肉

材料:

羊肉卷,葱,淡酱油,糖

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操作方法:

1。将香菜和大葱洗净,将大葱切成对角切成薄片,然后将香菜切碎。

2。将少量油倒入锅中,加热并倒入羊肉卷中,然后翻炒

3。看到羊肉卷变色后,倒入葱

4。迅速炒至葱白,散发出香气,小羊基本上变色,倒入一汤匙淡酱油中。

5。加一点糖并搅拌均匀,然后将它从锅中取出

咖喱羊肉

材料:

羊肉,胡萝卜,洋葱,土豆,红咖喱,椰奶,红酒,盐

方法:

1。洗净胡萝卜,切碎滚刀,洗净洋葱,切成小块,洗净后去皮切土豆。

2。在锅中加热油,炸洋葱香,倒入羊肉,翻炒直到羊肉表面变色。

3。倒入红酒,用高火炒。

4。加入咖喱和椰奶,倒入浸泡在配料中的水中,转小火煮1小时。

5。加入胡萝卜和土豆,再煮半小时,加盐调味,然后上桌。返回搜狐以查看更多信息

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